| rombeeren sind erst vor Kurzem nach Serbien gebracht
worden, nämlich vor etwa dreißig Jahren. Sie sind seitdem
zu einer die beliebtesten lokalen Obstsorten geworden und
ein wichtiges Exportgut.
Die meisten Brombeeren werden immer noch in Familienbetrieben
von Hand gepflückt.
Inzwischen gibt es aber auch immer mehr größere Plantagen,
und Serbien wird zu einem der führenden Produzenten von Brombeeren
in Europa. Zentralserbien sowie die Regionen Macva und Zupa
sind für ihre Brombeeren berühmt.
ie verbreitetsten Brombeersorten, die in Serbien gedeihen,
umfassen auch dornenlose Sorten wie Cacak (dornenlos) und
die Sorte »Black Satin«.
Erntesaison:
Juli – Oktober
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