| irnen sind die beliebtesten Früchte in Serbien. In Serbien
gibt es wirklich mehr Birnbäume als Einwohner. Die durchschnittliche
Jahresproduktion an Birnen beläuft sich auf etwa 50.000 metrischen
Tonnen.
Die verbreitetesten Birnenhauptsorten sind: WILLIAMS (Bartlett)
und Red WILLIAMS-Sorten. Lokale Sorte sind: Kaluderka ( »Nonnenbirne«),
Krasanka, Karamanka, Lubenicarka (»Wassermelonenbirne), und
Boskova Bocica.
Erntezeit:
September – November
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