ie meisten Erdbeeren, die in Serbien angebaut werden, gehören zur Sorte Senga Sengana. Die intensiv rote Farbe und die bekannte Eigenschaft der Senga Sengana, lange ihren frischen Geschmack zu behalten macht sie zur meist begehrten Sorte für das Einfrieren und Verarbeiten. Zur Zeit erweitern die Anbauer auch die Produktion von Camarosa und anderen Sorten, um die wachsende Nachfrage nach den frischen Erdbeeren befriedigen zu können.


Erntesaison:
Mai – Juli

Wald-Erdbeeren

Eine nur sehr wenig bekannte Tatsacheist, dass Serbien einer der wenigen Produzenten auf der Welt ist, der wilde Walderdbeeren in Handelsmengen anbietet. Diese stark aromatischen Walderdbeeren (Fragaria vesca), werden in den Wäldern und Tälern Serbiens von Hand gepflückt und zu lokalen. Sammelzentren gebracht. Die Kunden reißen sich um sie, um sie als Spitzenprodukten auf den Luxusmärkten zu verkaufen.

m Jahr 2005 hat eines der bekanntesten Produktionsunternehmern, IPTCH Willamette, angefangen, sowohl frische als auch tiefgekühlte, in Gewächshäusern gezogene Walderdbeeren für den Export anzubieten.

Erntesaison:
Juni – August