a majorité des fraises cultivées en Serbie sont de variété Senga Sengana. La couleur rouge claire de Senga Sengana et la capacité du fruit de conserver sa saveur fraîche la rendent la variété la plus recherchée pour etre gelée et traitée. Les producteurs élargissent actuellement la production de Camarosa et des autres variétés afin de répondre r la demande croissante aux marchés.

Récolte :
mai-juillet

Fraises de bois

Il est peu connu que la Serbie représente l'une des uniques provisions des fraises de bois sauvages dans des quantités commerciales. Ces fruits r saveur intense (Fragaria vesca) sont cueillies r main dans les forets et valées r travers la Serbie et livrées dans les centres de collecte des villages. Les acheteurs s'en arrachent pour des produits de premier choix et les marchés de luxe.

n 2005, les producteurs tels que IPTCH Willamette ont introduit dans leur offre des fraises de bois fraîches et surgelées cultivées dans des serres pour l’exportation.

Récolte :
juin-aout