セルビアにはほぼ 70000 ヘクタールのぶどう畑があり、年間390000 メートル・トンのぶどうを生産しています。収穫作物の大多数は地方のワイン製造所に運ばれます。

主な品種はベオグラード・シードレス（ the Belgrade Seedless ）、プロクパツ（Prokupac ）、サビ二ョン（Sauvignon ）、イタリアン・リージリング（Italian Riesling ）、カベルネ（Cabernet ）、シャルドナリー（Chardonnary ）、ホワイトアンドレッドバーガンディ（White and Red Burgundy ）、ハンブルグ（Hamburg ）、マスカット（Muscat ）、アフス・アリ（Afus Ali ）、ブラナッツ（Vranac ）、タミャンカ（Tamjanka ）、クルスタッチ（Krstac ）、スメデレブカ（Smederevka ）とディンカ（Dinka ）です。

クロカン（Krokan ）のような珍しい品種もまたセルビアでは生き残っています。

収穫時期：

7 月―10 月