何がセルビアのラズベリーを特別にするのか？

もしあなたが最近新鮮なラズべリーを買ったなら、何かが欠けていることに気づいたでしょう…味です。 7 月7 日、ニューヨーク・タイムズはこの現象について特別な記事さえ載せました。彼らは/ 彼女らは新しい品種の紹介と栽培方法―カバーをかけて、ラズベリーを無理やりオフシーズンに成長させると言うこと―を追跡しました。

セルビアにおいては、ラズベリーは西セルビアの勾配や丘の斜面で、いまだに自然に栽培されます。勾配での栽培は水はけのよさと完璧な日当たりを意味します。その結果はセルビアからの素晴らしいラズベリーのサインとなる、濃いバーガンディ色と成熟した味覚となります。

私たちはウィラメット（ Willamette ）・ラズベリーをその強烈な味、冷凍された時にもその形状を保てる能力　そしてその見事な色と言う点で好みます。残念なことに、ウィラメットはいくつかの生鮮市場にとってはデリケートすぎます。それが冷凍したり、乾物にしたり他のオプションがしばしばベストである理由です。冷凍のセルビアのラズベリーはいつでも供給でき、一年中この高価な果物を家族のために、普通は1 ポンドや2 ポンドのベリーを一皿のために使うなど夢にも思えない人々に、提供します。便利な冷凍で乾燥したセルビアからのラズベリーは、人気のある朝食のシリアル、オーブンで焼かれた食べ物やその他の製品のなかに見受けられます。セルビアはほぼ世界のラズベリーの3 分の一を育てていることから、供給量には問題はありません。多くの製品は今、保証された有機栽培のラズベリーです。

あなたにとって良いラズベリーの製品を見つけるために、私たちのサプライ・リストを見てください。または、直接私たちにメールを書いてください； info@serbianfruit.com

収穫時期：

6 月―8 月